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Erogati in lingua Inglese

Legenda

Semestre (Sem)
1	Primo Semestre
2	Secondo Semestre
A	Insegnamento Annuale
Tipo Insegnamento (Tipo)
I	Corso Integrato
M	Monodisciplinare
T	Tirocinio
V	Prova Finale
Lingua d'erogazione
	Insegnamento completamente offerto in lingua italiana
	Insegnamento completamente offerto in lingua inglese
/	Insegnamento offerto in lingua italiana e inglese
--	Non definita
Didattica innovativa
	I CFU riportati a fianco a questo simbolo indicano la parte dei CFU dell'insegnamento erogati con Didattica Innovativa. Tali CFU riguardano: Cotutela con mondo esterno Blended Learning & Flipped Classroom Massive Open Online Courses (MOOC) Soft Skills

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Anno Accademico	Sede
Scuola
Corso di Studi
Anno Corso	Piano di Studio preventivamente approvato	FOE - Food Engineering Sede: Milano Leonardo Lingua Offerta: Inglese

Informazioni generali

Scuola	Ingegneria Industriale e dell'Informazione http://www.ingindinf.polimi.it
Preside	Antonio Capone
Livello	Laurea Magistrale - Ordinamento 270/04
Corso di Studio	Food Engineering (498)	Sede del corso	Milano Leonardo
Anni di Corso Attivi	1,2	Durata nominale del Corso	2
Classe di Laurea	LM-22 - Ingegneria chimica
Coordinatore CCS	Flavio Manenti
Lingua/e ufficiali	Il corso di Laurea Magistrale è erogato in lingua inglese ma il manifesto soddisfa i requisiti della nota MIUR del 11/07/2018 e il parere CUN del 23/10/2018.

1^oAnno

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU	CFU Gruppo
055771	ING-IND/17 ING-IND/35	AGRI-FOOD SUPPLY CHAIN PERSPECTIVES	MI	M	1	5.0	5.0

055773	ING-IND/24	TECHNOLOGIES FOR FOOD CHEMISTRY	MI	M	1	5.0	10.0
051191	ING-IND/22	FOOD PACKAGING MATERIALS	MI	M	1	5.0	10.0

054223	ING-IND/24	PRINCIPLES OF FOOD MANUFACTURING	MI	M	1	10.0	10.0

057855	ING-IND/25	UNIT OPERATIONS AND PROCESSES OF FOOD INDUSTRY	MI	I	1	10.0	10.0

054697	ING-IND/16	QUALITY DATA ANALYSIS	BV	M	2	10.0	10.0

096089	ING-IND/17	LOGISTICS MANAGEMENT	BV	M	2	10.0	10.0

055834	ING-IND/17 ING-IND/35	PURCHASING AND OPERATIONS MANAGEMENT IN THE FOOD INDUSTRY	BV	I	2	10.0	10.0

2^oAnno

Codice	SSD	Orario: aggiungi e rimuovi	Denominazione Insegnamento	Lingua	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU	CFU Gruppo
054242	ING-IND/17 ING-IND/22 ING-IND/35		TRENDS IN FOOD INDUSTRY LAB		MI	I	1	10.0 [2.0]	15.0
057857	ING-IND/17 ING-IND/35		MANAGEMENT TOOLS AND ANALYTICS FOR THE FOOD INDUSTRY		MI	M	1	5.0	15.0

055778	ING-IND/25		PLANTS IN FOOD INDUSTRY		MI	M	1	5.0	5.0

055781	ING-IND/09		SUSTAINABLE ENERGY IN FOOD INDUSTRY		BV	M	2	5.0	10.0
099303	ING-IND/22		MICROBIOLOGY IN PROCESS AND PRODUCT ENGINEERING		MI	M	1	5.0	10.0

--	--	---	Insegnamenti a scelta dal Gruppo FOOD INDUSTRY PROCESSES	--	--	--	--	---	10.0
--	--	---	Insegnamenti a scelta dal Gruppo MANAGEMENT OF FOOD INDUSTRY	--	--	--	--	---
--	--	---	Insegnamenti a scelta dal Gruppo FOOD INDUSTRY 4.0	--	--	--	--	---
--	--	---	Insegnamenti a scelta dal Gruppo META-IUS	--	--	--	--	---
--	--	---	Insegnamenti a scelta dal Gruppo GREEN AMBASSADOR	--	--	--	--	---
059021	ING-IND/22 ING-IND/25		TIROCINIO		--	T	1	5.0
059021	ING-IND/22 ING-IND/25		TIROCINIO		--	T	2	5.0

052363	--		FINAL THESIS		--	V	1	15.0	15.0
052363	--		FINAL THESIS		--	V	2	15.0	15.0

Insegnamenti del Gruppo FOOD INDUSTRY 4.0

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU
097313	ING-IND/16	ADDITIVE MANUFACTURING	BV	M	1	5.0
056262	ING-IND/22	CORROSION ENGINEERING	MI	M	1	5.0 [1.0]
056906	ING-IND/13	DESIGN OF FOOD PROCESSING MACHINES	MI	M	1	5.0
054202	ING-IND/16	MANUFACTURING SYSTEMS ENGINEERING I	BV	M	1	5.0
054954	ING-IND/17	SUSTAINABLE MANUFACTURING	BV	M	1	5.0
055513	ING-IND/12 ING-INF/07	ADVANCED MEASUREMENT SYSTEMS FOR CONTROL APPLICATIONS	BV	M	2	5.0 [1.0]
051132	ING-IND/16	DESIGN AND ANALYSIS OF EXPERIMENTS B	BV	M	2	10.0
056913	ING-IND/22	LIFE CYCLE ASSESSMENT OF MATERIALS AND PROCESSES	MI	M	2	5.0

Insegnamenti del Gruppo FOOD INDUSTRY PROCESSES

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU
058017	ING-IND/23	ADSORPTION AND MEMBRANE SEPARATIONS	MI	M	1	5.0
059091	ING-IND/25	CONTINUOUS MANUFACTURING OF PHARMACEUTICALS	MI	M	1	5.0 [1.0]
056262	ING-IND/22	CORROSION ENGINEERING	MI	M	1	5.0 [1.0]
056906	ING-IND/13	DESIGN OF FOOD PROCESSING MACHINES	MI	M	1	5.0
099309	ING-IND/25	ENTERPRISE RISK MANAGEMENT (ERM)	MI	M	1	5.0
088805	ING-IND/10	FISICA TECNICA	MI	M	1	5.0
058010	ING-IND/23	FORMULATION ENGINEERING	MI	M	1	5.0
058012	CHIM/07	PHARMACEUTICAL CHEMISTRY TECHNOLOGY	MI	M	1	5.0
057990	ING-IND/25	PROCESS DESIGN: PRINCIPLES AND METHODS	MI	M	1	5.0 [3.0]
099302	CHIM/07	PRODOTTI DA RISORSE RINNOVABILI	MI	M	1	5.0
054954	ING-IND/17	SUSTAINABLE MANUFACTURING	BV	M	1	5.0
089656	ING-IND/25 MED/44	TECNICA DELLA SICUREZZA E IGIENE INDUSTRIALE A+B	MI	I	1	10.0
089686	ING-IND/24	TERMODINAMICA DELLE MISCELE + FENOMENI DI TRASPORTO	MI	I	1	10.0
056270	CHIM/07	CHEMISTRY FOR SUSTAINABLE POLYMERS	MI	M	2	5.0
061174	CHIM/07	CONTROLLO DI QUALITA' DEI PRODOTTI CHIMICI	MI	M	2	5.0
051132	ING-IND/16	DESIGN AND ANALYSIS OF EXPERIMENTS B	BV	M	2	10.0
056223	IUS/07	DIRITTO PENALE ED ETICA DELL'INGEGNERE INDUSTRIALE	MI	M	2	5.0 [5.0]
058041	ING-IND/23	ELECTROCHEMICAL TECHNOLOGIES FOR WATER AND WASTEWATER TREATMENT	MI	M	2	5.0 [2.0]
056913	ING-IND/22	LIFE CYCLE ASSESSMENT OF MATERIALS AND PROCESSES	MI	M	2	5.0
091605	ING-IND/22	PRINCIPLES OF POLYMER PROCESSING Insegnamento a numero chiuso	MI	M	2	5.0
057976	ING-IND/23	SCIENZA E INGEGNERIA DELL'ODORE	MI	M	2	5.0 [2.0]
059645	ING-IND/27	MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE	MI	I	2	10.0 [1.0]
057961	ING-IND/26	PROCESS SYSTEMS ENGINEERING A+B	MI	I	2	10.0
089653	ING-IND/24	TECNOLOGIE DI PRESIDIO PER I PROCESSI INDUSTRIALI A+B	MI	I	2	10.0

Insegnamenti del Gruppo GREEN AMBASSADOR

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Lingua	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU
057018	ING-IND/35	CIRCULAR ECONOMY BUSINESS MODELS		BV	M	1	5.0
057017	ING-IND/17	CIRCULAR INDUSTRIAL SYSTEMS		BV	M	1	5.0
057026	ING-IND/35	COLLABORATIVE INNOVATION FOR SUSTAINABILITY AND IMPACT		BV	M	1	5.0 [2.0]
056490	ING-INF/05	DATA AND INFORMATION QUALITY		MI	M	1	5.0
057019	ING-IND/35	MANAGEMENT OF ENERGY		BV	M	1	5.0
056841	ING-IND/15	METHODS AND TOOLS FOR SYSTEMATIC INNOVATION C - INNOVATION AND INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT		BV	M	1	5.0 [1.0]
057854	ING-IND/25	PROCESSES OF FOOD INDUSTRY		MI	M	1	5.0
057859	ING-IND/25	UNIT OPERATIONS OF FOOD INDUSTRY		MI	M	1	5.0
057020	ING-IND/35	GLOBAL ENVIRONMENTAL CHALLENGES		BV	M	2	5.0
057860	ING-IND/17	OPERATIONS MANAGEMENT IN THE FOOD INDUSTRY	--	BV	M	2	5.0
056926	ING-IND/22	POLYMER TECHNOLOGIES FOR CIRCULAR ECONOMY		MI	M	2	5.0
097327	ING-IND/17	PRODUCT LIFE CYCLE MANAGEMENT		BV	M	2	5.0
057861	ING-IND/35	PURCHASING MANAGEMENT IN THE FOOD INDUSTRY		BV	M	2	5.0
055562	ING-IND/27	SPECIAL CHEMICAL TECHNOLOGIES: RENEWABLE RAW MATERIALS		MI	M	2	5.0 [2.0]
057865	ING-IND/17 ING-IND/23	SUSTAINABLE MANAGEMENT OF INDUSTRIAL PROCESSES		MI	I	2	5.0

Insegnamenti del Gruppo MANAGEMENT OF FOOD INDUSTRY

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU
056984	ING-IND/17	ADVANCED MODELING FOR OPERATIONS	BV	M	1	5.0
057028	ING-IND/35	DESIGN THINKING FOR BUSINESS	BV	M	1	5.0
056512	ING-IND/17 ING-IND/35	HIGH-END AND LUXURY INDUSTRIES MANAGEMENT	BV	M	1	5.0
055016	ING-IND/17	INDUSTRIAL ASSET MANAGEMENT	BV	M	1	5.0
051112	SECS-P/05	INTRODUCTORY ECONOMETRICS	BV	M	1	5.0
057021	ING-IND/35	MANAGEMENT FOR SUSTAINABILITY AND IMPACT	BV	M	1	5.0
097321	ING-IND/17	OPERATIONS RISK MANAGEMENT AND RESILIENCE	BV	M	1	5.0
057043	ING-IND/35	STRATEGIC INNOVATION	BV	M	1	5.0
052795	ING-IND/35	STRATEGY & MARKETING	BV	M	1	10.0 [1.0]
054954	ING-IND/17	SUSTAINABLE MANUFACTURING	BV	M	1	5.0
056993	ING-IND/17	DIGITAL BUSINESS	BV	M	2	5.0 [2.0]
057013	ING-IND/17	GREEN LOGISTICS	BV	M	2	5.0
058370	ING-IND/17	IMPROVEMENT AND INNOVATION TOOLBOX	BV	M	2	5.0
052796	ING-IND/35	LEADERSHIP & INNOVATION	BV	M	2	10.0 [2.0]
057030	ING-IND/17	PROJECT MANAGEMENT	BV	M	2	5.0

Insegnamenti del Gruppo META-IUS

Codice	SSD	Denominazione Insegnamento	Sede d'erogazione	Tipo	Sem	CFU
056841	ING-IND/15	METHODS AND TOOLS FOR SYSTEMATIC INNOVATION C - INNOVATION AND INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT	BV	M	1	5.0 [1.0]
056223	IUS/07	DIRITTO PENALE ED ETICA DELL'INGEGNERE INDUSTRIALE	MI	M	2	5.0 [5.0]
052581	M-FIL/02	ETHICS FOR TECHNOLOGY Insegnamento a numero chiuso	MI	M	2	5.0 [5.0]
056233	M-FIL/03	ETHICS FOR TECHNOLOGY B Insegnamento a numero chiuso	BV	M	2	5.0 [5.0]
055861	ING-IND/21	FAILURE ANALYSIS E INGEGNERIA FORENSE	BV	M	2	6.0
056823	M-STO/04	HISTORY OF INDUSTRIAL TECHNOLOGICAL INNOVATION	MI	M	2	5.0 [5.0]
056829	SPS/08	THE SOCIAL SHAPING OF TECHNOLOGY Insegnamento a numero chiuso	BV	M	2	5.0 [5.0]
057870	ING-INF/04 SPS/09	DIVERSITY AWARE DESIGN OF TECHNOLOGY SOLUTIONS	MI	I	2	5.0 [5.0]

manifesti v. 3.9.3 / 3.9.3

Area Servizi ICT

23/04/2025